Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова сообщила, что соус тартар снижает уровень холестерина и укрепляет сердце, а также поддерживает зрение. Об этом пишет news.ru. Секрет заключается в уникальном составе. Он готовится из зеленого лука, растительного масла, сваренного вкрутую желтка. Богат микроэлементами, необходимыми для сердечно-сосудистой системы.
Доктор говорит, что тартар может заменить майонез, кетчуп или горчицу. При этом будет намного полезнее. Ингредиенты не подвергаются термической обработке, что позволяет сохранять до 90% полезных свойств, добавила Людмила Сухорукова.
«МБ» писал, что отеки могут говорить о проблемах с сердцем.