Есть несколько категорий, кому может быть противопоказан сельдерей. Об этом сказала главный терапевт РФ Оксана Драпкина, передает издание «АиФ». По ее словам, растение считается даже после термической обработки сильным аллергеном. Врачи призывают отказаться от его употребления беременным и кормящим грудным молоком младенцев мам, а также при некоторых заболеваниях сердца и сосудов, а также имеющим заболевания ЖКТ.
Оксана Драпкина отметила, что сельдерей неспроста считают противоречивым. Его применяют в случаях, когда стремятся избавиться от лишних килограммов из-за богатого содержания клетчатки. В 100 граммах продукта содержится дневная норма витамина А, необходимого для зрения и укрепления иммунитета в целом. Употребляют сельдерей с небольшим количеством масла – растительного или сливочного.