Россияне стали чаще делать домашние заготовки. Как пишет «Лента.ру», спрос на банки вырос на 12 процентов, на закаточные машинки — на 15 процентов, а продажи крышек для закаток продали больше на 18 процентов за год в сравнении с тем же периодом. Такие данные предоставила Юлия Мешалкина, эксперт специализированного портала «ВсеИнструменты.ру».
Тем, кто запасся домашними заготовками на зиму, рекомендуют хранить их в темных и прохладных местах без солнечного света. Также рекомендуется их регулярно проверять на вздутие крышек и появление плесени.
«МБ» писал, что вяленые томаты оказались полезнее свежих.